Сроки обрезки деревьев зависят от погодных условий, состояния дерева, времени года и особенностей вида данной культуры. Но все же обрезку деревьев, рекомендуется делать весной, до появления почек.  Осенью и зимой, обрезают только морозоустойчивые виды и сорта плодовых деревьев, но и при этом температура воздуха не должна быть менее 5 градусов выше нуля. Осенью, а также зимой, обрезку проводят, после того как опали листья, и до начала набухания почек весной. Основная цель обрезки в эту пору — прореживание загущенной кроны и укорачивание длинных веток.
Прореживание обычно проводится в течении весны и лета во время роста растений. При этом удаляется не только ветви, которые мешают равномерной освещенности кроны, но и завязи, но и помогаю улучшить плодоношение дерева.